2018年06月25日

鮨桂太 @築地

お寿司好きのお友達に誘われて、築地の「鮨桂太」へ。

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店内はL字型のカウンター席のみ。
昨年オープンしたばかりだそうですが、とても綺麗にされており、清潔感があります。

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お友達は最初から日本酒、私はビールでスタート。
この日はおまかせ1万円の握りのランチのコース。
赤酢がしっかり効いたたシャリで、口の中でホロホロほぐれます。美味しい!
最初の春子が美味しくて期待が高まります。煮ハマグリも甘すぎず、良い感じ。

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大好きな白身が全て美味しいのはもちろんのこと、烏賊もねっとり甘くて、アナゴもふかふか。
ニコニコしながら食べちゃいます。

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テンポよく握ってくださるので、パクパク食べちゃいましたが、こうして見るとかなり食べてますね(笑)。
ビールが終わってからは私ももちろん日本酒へ、而今があったので思わず頼んじゃいました。
昼間から飲むとやっぱり酔いが回りやすい気がするなー。

若い大将と可愛らしい奥様。これから応援したくなるお店でした。

食後は、お友達お勧めのカフェへ。
美味しいラテでしたが、お腹いっぱいのところで頼んだのは、ちょっと失敗(笑)。
飲みたいのに、あんまり飲めなかったー。でも、畳に座れてちょっとほっこり。

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今日はめちゃくちゃ暑くなりそうですね・・。
こんな日はキンキンに冷やした泡を楽しみましょう!

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★ワイン教室からのお知らせ★

・7月のご参加可能なレッスン

7月22日(日) 15:00- 
       シャンパーニュクラス 奥深きブラン・ド・ノワール
       黒ブドウ(ピノ・ノワール、ムニエ)のみで造ったシャンパーニュを
       4-5種類テイスティングします。

7月28日(土) 15:00-
       ニューワールドクラス ニュージーランド
       7月1日解禁のニュージーランドヌーヴォー始め、
       爽やかなタイプのNZワインを6-7種類テイスティングします。

レッスンでは国際基準のテイスティンググラス、リーデルやツヴィーゼルなどの品種に合ったグラスに替えるなどして、ワインを楽しんで頂きます。
また、いずれのクラスも、ご希望の場合、残ったワインはお持ち帰り頂くことがございます。
単発参加、初心者の方も大歓迎です!体験レッスンとしてのご参加も可能です。
ご参加お待ちしております。

http://www.savouronslevin.com/news/













posted by EMINCO at 09:51| Comment(0) | お外ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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